张静：山楂膳食纤维与浓缩清汁功能化关键技术项目
时间 • 2025-07-30 05:25:36
纤维
膳食
优势
项目产品：山楂膳食纤维、浓缩青汁。
创新性：1.药食同源，山楂原果提取，膳食纤维含量达到7%，高出其他果皮10倍以上，且原材料食品安全有保障。2.突破两项技术难题。一是固液分离，成功从粘稠的山楂浆中分离提取出膳食纤维。二是梯次提取，包括山楂健康红酒、山楂膳食纤维、山楂清爽果汁等。
核心竞争力：山楂是我国独有农产品，国际优势明显。技术国际首创，国内领先。河北省山楂产业技术研究院提供技术支撑。
亮点优势：1.产地优势，公司位于承德兴隆，取得国家地理标志认证，是全国山楂优势产区。2.成本优势，原果提取，节省收储运输成本。3.市场空间大，国内需求旺盛。
盈利能力：近3年累计销售收入4800余万元，利润率达到15%。
联农带农：带动1647名脱贫户，其中入股1524户，累计分红300余万元。